Garantizar la operación eficiente y exitosa de la tienda durante su turno, liderando al equipo
para ofrecer una excelente experiencia al cliente, manteniendo altos estándares de calidad en
la preparación de productos, y asegurar que se cumplan todos los procedimientos operativos
y administrativos.
TUS RESPONSABILIDADES:
• Coordinar y supervisar al equipo durante el turno, asegurándose de que todos cumplan con
sus responsabilidades y estándares de Servicio.
• Garantizar que los clientes reciban un servicio de alta calidad, manejando cualquier queja o
problema que pueda surgir durante el turno.
• Realizar aperturas y cierres de caja, supervisar las transacciones y asegurar la correcta gestión
del dinero.
• Controlar el inventario de productos y materiales necesarios, asegurándose de que la tienda
esté bien abastecida durante el turno.
• Asegurar que la tienda esté limpia y presentable en todo momento, siguiendo las normativas
de higiene y seguridad.
• Ayudar en la capacitación de nuevos empleados y en la actualización de las habilidades del
personal existente.
• Encargarse de la apertura o cierre de la tienda, asegurándose de que todos los procedimientos
se sigan correctamente.
REQUSITOS DEL PUESTO:
• Al menos 1 año de experiencia previa en un rol similar en cafeterías, restaurantes o
establecimientos de comida rápida preferiblemente.
• Conocimiento básico de los diferentes tipos de café, métodos de preparación y maquinaria
utilizada en la preparación de bebidas.
• Grado académico mínimo estudiante universitario.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días feriados.
• Alto nivel de servicio al cliente y capacidad para manejar situaciones difíciles.
• Habilidad para manejar múltiples tareas en un entorno de ritmo rápido.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.