Tiempo Completo Sueldo ofrecido : $40,000.00 - $60,000.00 / Mensual

Chef Ejecutivo

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Descripción del empleo

El candidato ideal es un chef experimentado con experiencia en alta cocina. Manejará una cocina eficiente de un restaurante de alto calibre y tráfico ubicado en el sector Naco, al buscar constantemente mejorar el menú, producir alimentos de calidad y trabajar en estrecha colaboración con los gerentes de restaurantes en las operaciones generales de alimentos y bebidas del restaurante.

Responsabilidades

Gestión completa de la cocina

Administrar las finanzas para las operaciones de la cocina.

Producir alimentos de calidad

Supervisar la creación del menú

Formar personal subalterno

Perfil:

Grado asociado en artes culinarias

Más de 3 años de experiencia en cocina.

Experiencia en la dirección y supervisión de chefs junior.

Capacidad de trabajo Bajo presión

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