Tiempo Completo Sueldo ofrecido : $47,000.00 - $47,000.00 / Mensual

Assistant Manager

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Descripción del empleo

Funciones Principales:
– Liderar turnos de restaurante velando por el correcto funcionamiento de las
operaciones, manteniendo control en el cumplimiento de las políticas y estándares
de la empresa y promoviendo el desarrollo y aumento de capacidad de los miembros
de equipo.
– Ejecutar la lista de chequeo diariamente en cada turno para preparar las operaciones
del restaurante antes y después de horas pico, tomando acciones ante desviaciones
observadas.
– Velar porque se realice el encendido los equipos de preparación y de computadoras
para verificar que funcionen correctamente.
– Proveer un ambiente laboral seguro y un entorno enfocado en la experiencia del
cliente.
– Proporcionar coaching y buscar la excelencia en los procedimientos de operaciones
principales en cada uno de sus turnos diarios.
– Controlar los recorridos por todo el restaurante para verificar condiciones de
limpieza de las áreas, seguridad y organización, con el fin de asegurarse que el
área es segura para el acceso del personal.
– Establecer comunicación entre gerenciales al cambio de turno para comunicar
novedades, observaciones, cosas a mejorar para el otro turno, reservaciones y
actividades pendientes.
– Preparar reportes de novedades en cada turno para enviar por correo con el fin de
mantener informada a la alta gerencia.

Requisitos:
– Lic. en Hotelería y Turismo, Administración, Mercadeo y otras áreas a fines.
– Especialidad en el área (preferible)
– Manejo de Microsoft office avanzado
– Manejo del computador
– Manejo de Smartphone
– Inglés Intermedio
– De 2 a 4 años de experiencia en funciones de naturaleza similar.

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